【新品推薦】GB 31604.64-2025 檸檬酸酯和癸二酸酯類化合物遷移量的測定

《GB 31604.64-2025 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 檸檬酸酯和癸二酸酯類化合物遷移量的測定》是由國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局于2025年9月2日發(fā)布，并于2026年3月2日起正式實施。

一、適用范圍

（一）適用的材料類別

本標準適用于塑料、橡膠、黏合劑、涂料和涂層、紙等各類食品接觸材料及制品

（二）檢測的目標化合物

本標準規(guī)定了6種化合物的遷移量測定方法：

檸檬酸三乙酯

癸二酸二正丁酯

乙酰檸檬酸三丁酯

癸二酸二(2-乙基己基)酯

癸二酸二異辛酯

癸二酸二(2,2,6,6-四甲基-4-哌啶)酯

二、操作流程

（一）樣品遷移與前處理

根據(jù)材料可能接觸的食品類型，選擇合適的食品模擬物（如酸性、水性、含油脂、含乙醇）或化學替代溶劑，按照相關(guān)標準（如GB 31604.1）進行遷移試驗，得到浸泡液。后續(xù)處理方式因模擬物類型而異：

1.對于酸性、水性和含乙醇的食品模擬物浸泡液：需要先加入氨水調(diào)節(jié)，然后用正己烷進行萃取，離心后收集正己烷層作為待測液；

2.對于含油脂的食品模擬物（如橄欖油）浸泡液：處理較為復(fù)雜，需要用乙腈提取，提取液需采用QuEChERS技術(shù)進行凈化（使用硫酸鎂、PSA、C18等吸附劑去除雜質(zhì)），最后經(jīng)氮吹濃縮和復(fù)溶；

3.對于化學替代溶劑（95%乙醇和異辛烷）浸泡液：可以直接上機測定，無需額外前處理。

注意：處理好的試液若不能立即測定，應(yīng)置于0℃～4℃冰箱中避光保存，且不超過72小時。

（二）配制標準工作溶液

為進行定量分析，需要根據(jù)不同的食品模擬物類型，配制對應(yīng)的混合標準工作溶液，用于建立標準曲線。標準品溶液需用棕色容量瓶配制，并在0℃～4℃避光保存。

1.酸性模擬物（如4%乙酸）：將混合標準中間溶液加入模擬物中，經(jīng)過與樣品相同的氨水調(diào)節(jié)、正己烷萃取步驟后，得到系列濃度標準溶液；

2.水性、含乙醇模擬物：操作與酸性模擬物類似，但加入的氨水量不同；

3.含油脂模擬物：將混合標準中間溶液加入橄欖油中，隨后經(jīng)歷與樣品相同的乙腈提取、QuEChERS凈化、氮吹濃縮等步驟；

4.化學替代溶劑：直接將混合標準中間溶液用相應(yīng)溶劑稀釋成系列濃度。

（三）儀器分析與定量

1.分析方法：采用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）進行分析；

2.分離與檢測：處理好的試液注入GC-MS，目標化合物在色譜柱上實現(xiàn)分離，然后進入質(zhì)譜檢測器進行定性和定量分析；

3.定量方法：使用外標法進行定量。通過測定系列標準工作溶液的濃度和對應(yīng)的峰面積，建立標準曲線。然后根據(jù)待測液中目標物的峰面積，從標準曲線上計算出其遷移量。

三、總結(jié)

檸檬酸酯和癸二酸酯類增塑劑，長期或高劑量攝入可能對肝臟和腎臟造成負擔或損傷，動物實驗表明，某些化合物（如檸檬酸三乙酯）在高劑量下會引起肝臟腫大、代謝異常，并且可能具有神經(jīng)毒性對神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生潛在影響?！禛B 31604.64-2025》檢測方法標準的發(fā)布，正是為了管控這一“未知風險"。璽標作為標準物質(zhì)生產(chǎn)商，助力GB 31604.64-2025，歡迎各大客戶前來購買！

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