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全氟和多氟烷基物質(zhì)（PFAS）的分析

一、什么是PFAS

PFAS（全氟和多氟烷基物質(zhì)）是一類人工合成的有機(jī)化合物，這類化合物因具有極-高的化學(xué)穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性、疏水性等性質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于工業(yè)和消費(fèi)品中。PFAS 是一大類化合物，通常定義為：含有至少一個(gè)全氟化的甲基（?CF3）或亞甲基碳原子（?CF2?）的含氟物質(zhì)，且這些碳原子上未連接氫（H）、氯（Cl）、溴（Br）、碘（I）原子，PFAS 能夠在環(huán)境中長(zhǎng)期存在，被形象地稱為 “永-久性化學(xué)物質(zhì)"，同時(shí)，它還具有一定的生物累積性與毒性。

二、PFAS的接觸途徑

（一）日常接觸

1.飲用水：受污染的地下水或自來(lái)水是主要暴露源（如美國(guó)部分地區(qū)的飲用水中檢出PFAS）。

2.食品：通過(guò)污染水源、食品包裝（如防油紙、快餐盒）遷移至食物。

3.家居用品：不粘鍋、防水衣物、地毯防污涂層等。

（二）職業(yè)暴露：消防員（含PFAS的消防泡沫）、化工、電鍍等行業(yè)工人接觸風(fēng)險(xiǎn)較高。

（三）母嬰傳遞：PFAS可通過(guò)胎盤(pán)和母乳傳遞給嬰兒，母乳中短鏈PFAS檢出率高達(dá)90%。

三、PFAS的危害

（一）健康危害

1.致癌性：部分PFAS（如PFOA、PFOS）被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為可能致癌物（2B類）。

2.內(nèi)分泌干擾：影響甲狀腺激素、性激素水平，可能導(dǎo)致生育能力下降。

3.免疫系統(tǒng)抑制：降低疫苗有效性，增加感染風(fēng)險(xiǎn)（如PFOS與兒童疫苗抗體水平降低相關(guān)）。

4.發(fā)育毒性：孕婦暴露可能影響胎兒生長(zhǎng)，導(dǎo)致低出生體重或發(fā)育遲緩。

（二）環(huán)境危害

1.土壤和水體污染：PFAS難降解，可在環(huán)境中存留數(shù)十年，污染地下水及飲用水源。

2.生態(tài)毒性：影響水生生物（如魚(yú)類、貝類）的生存和繁殖能力。

（一）實(shí)驗(yàn)室分析方法

1.LC-MS/MS（液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜）：主流方法，可精準(zhǔn)檢測(cè)PFOA、PFOS等長(zhǎng)鏈PFAS。

2.GC-MS（氣相色譜-質(zhì)譜）：適用于揮發(fā)性PFAS前體物（如FTOHs）。

3.高分辨質(zhì)譜（HRMS）：用于非靶向篩查未知PFAS。

（二）快速檢測(cè)技術(shù)

熒光傳感器、便攜式質(zhì)譜儀等，適合現(xiàn)場(chǎng)篩查（如水質(zhì)監(jiān)測(cè)）

五、PFAS的管控措施

（一）國(guó)際法規(guī)

1.《斯德哥爾摩公約》：PFOS及其鹽類被列入持久性有機(jī)污染物（POPs）清單，全球限制使用。

2.歐盟：REACH法規(guī)嚴(yán)格限制PFAS，計(jì)劃2025年全面禁用部分PFAS。

3.美國(guó)EPA：2024年將PFOA、PFOS等列為危險(xiǎn)物質(zhì)，設(shè)定飲用水健康建議值（如PFOA≤4 ppt）。

（二）中國(guó)管控

1.GB/T 33893-2017：限制工業(yè)產(chǎn)品中PFOS和PFOA的使用。

2.新污染物治理行動(dòng)方案：將PFAS列入優(yōu)先管控清單，加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測(cè)。